徐州食品厂装修食品饮料无尘车间工程照明系统解决方案
徐州食品厂装修食品饮料无尘车间工程洁净室应与外界隔离,其他车间不得有通道或受其他因素干扰。食品饮料无菌洁净车间的大小一般取决于实际需要.缓冲间.风淋室.操作室等。换衣室位于室外,主要用于换衣服.换鞋等;缓冲间位于更衣室和空气淋浴房之间,也可与多个洁净室连接;洁净室位于室内,主要用于产品灌装,房间不应暴露在阳光直射下,尺寸和高度合适(根据生产设备的高度确定)。
如果洁净室房间太大,清洁消毒不方便;如果房间太小,操作不方便;如果顶部过高,会影响紫外线的消菌除霉效果。墙面光滑,无遗漏点,便于清洁消毒。食品饮料无菌洁净车间应关闭,车间静压差应保持在正压。设置紫外线灯.空气过滤器和空气消菌恒温装置。
徐州食品厂装修食品饮料无尘车间工程清洁区应配备天花板净化灯,非清洁区应配备普通荧光灯。每个房间的照明设计,紫外线灯由电气控制箱单独控制,然后由主配电柜控制;室内照明采用密封照明组;插座面板嵌入式;房间内无开关电线。
1.食品行业对人员和材料的流动路线有明确规定,不允许交叉流动。物料流动需要设置特殊的物料输送口或输送门;人员流动需要通过特殊的人员渠道。
2.根据生产工艺.卫生和质量要求分为清洁等级
3.对于液体加工车间,安装时应特别注意铝型材造成的残留污渍,夏季发霉,需要特殊处理。
4.洗手水龙头应为非手动式(感应式).必要时,工作靴消菌池应设置在生产车间入口处。